大闸蟹是时鲜产品，价格随着市场供给变化波动较大，我们公布的各产区大闸蟹交易价格指导价格，是根据各产区多个水产批发市场当日价格进行汇总计算，提供一个较为合理的当日成交价格，商户可以根据此价格调整产品价格，顾客可以根据此价格做购买决策。
我们保留各大产区多个水产批发市场的每日交易成交价，此类价格数据可以提供给非盈利机构和个人进行进一步研究和分析，为大闸蟹交易提供一个合理的价格参考体系。
我们在各大产区各批发市场招募价格录入员，价格录入人员要求每天准时录入各自市场的价格。
